Como todos los 24 de febrero de los últimos años, os traigo una nueva publicación al blog. Pero esta vez no se trata de una receta en sí.
Evidentemente, tenía que hacer una entrada en este blog con el vídeo del programa Tierra de Sabores de Canal Sur dedicado a Úbeda, donde fui el privilegiado que compartió cocina con el gran chef Bosco Benítez.
Experiencia inolvidable y totalmente inesperada. Tanto, que cuando me llamaron, pensaba que era una broma de mis amigos.
Dar las gracias y la enhorabuena a Bosco y a todo el equipo: Christelle, Jesús, Jorge, David, Michel y todo el equipo de producción por hacerlo tan bien y tan fácil. Generando un ambiente de confianza tal, que parecía que yo era parte del equipo y llevaba veinte programas grabados con ellos.
Me llevo un gran regalo, aparte de la medalla, el mandil, y una receta de huevos rellenos impresionantes y que intentaré reproducir en las próximas Semanas Santas. El haber conocido un equipazo de trabajo y tener esta experiencia televisiva para siempre. GRACIAS.
Y ya está. Ya sí que no tenéis excusa para hacer la mejor comida del mundo. Tenéis la receta y el vídeo. Y os aseguro que no hay ninguna trampa en el programa. Para que veáis que realmente es fácil hacerlos.
El siguiente enlace es el de la grabación de la receta. ¡Animaos pues!
Grabación de la receta en Tierra de Sabores
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Programa entero de Tierra de Sabores dedicado a Úbeda
El enlace a la receta original del blog
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