Hoy es domingo de Resurrección, con lo que ponemos fin a la Semana Santa más rara de la historia que hemos vivido y conocido. Pero con ello no termina el confinamiento que estamos sufriendo debido a la pandemia del COVID-19.
Una de las pocas cosas buenas que está teniendo esta situación, es que algo tan simple como cocinar para los nuestros, con los que ahora convivimos las 24 horas del día, sea un hecho magnífico, liberador, y que despeja cuerpo y mente, y alimenta cuerpo y mente. Sé que muchos de vosotros estáis recurriendo al blog para buscar recetas e ideas para cocinar, y unos pocos me habéis mandado fotos de vuestros platos realizados. Aquí comparto con todos vuestras proezas y os animo a seguir cocinando y a ser fuertes en este confinamiento.
Ya mismo estamos todos cocinando para muchísimos amigos y familiares.
¡Vamos!
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